Se spala si se sterg aripioarele, cu un servetel.

Batem ouale cu sare si piper, dupa care adaugam mustarul si omogenizam.

Intr-o farfurie facem un amestec din celelalate ingrediente.

Dam aripioarele prin aceste amestec, dupa care le bagam in ou si le dam din nou prin amestecul de faina, pesmet si susan.

Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptorul preincalzit cca. 50 de minute.

Le verificam din cand in cand si la jumatatea intervalului le intoarcem pe cealalta parte.

Servim cu cartofi prajiti si un sos din usturoi cu iaurt sau cu ce doriti.

Pofta buna!!!