Supa de dovlecei

Taiem dovleceii in cuburi potrivit de mari si ii asezam intr-un vas, ii stropim cu ulei si acoperim cu un capac pentru a fierbe inabusit (dovleceii isi vor lasa propriul suc). Tocam restul legumelor dupa bunul plac si le adaugam peste dovlecei. Lasam sa se caleasca usor (mai mult vor fierbe) si le condimentam dupa gust. Adaugam supa de legume si fierbem la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca. Adaugam taieteii si continuam fierberea penrtu inca 5 minute aproximativ. Presaram verdeturile proaspat tocate si o servim calda, desi, chiar si rece este deosebita! Pofta buna!Taiem dovleceii in cuburi potrivit de mari si ii asezam intr-un vas, ii stropim cu ulei si acoperim cu un capac pentru a fierbe inabusit (dovleceii isi vor lasa propriul suc). Tocam restul legumelor dupa bunul plac si le adaugam peste dovlecei. Lasam sa se caleasca usor (mai mult vor fierbe) si le condimentam dupa gust. Adaugam supa de legume si fierbem la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca. Adaugam taieteii si continuam fierberea penrtu inca 5 minute aproximativ. Presaram verdeturile proaspat tocate si o servim calda, desi, chiar si rece este deosebita! Pofta buna!