foarte simpla dar atat de gustoasa...

Vinetele coapte le-am curatat de coaja si le-am pus la scurs.

Apoi le-am tocat marunt.

Am dat ceapa pe razatoarea fina, am scurs-o de apa si am preparat maioneza.

Le-am amestecat, le-am condimentat dupa gust si gata salata!Pofta buna!