Taiem capetele de la vanata si le aruncam,se clateste bine cu apa rece si taiem felii mai grosute.
Se dau prin faina,ou si pesmet si le punem intr-o tigaie wok la prajit.
Cand sunt gata le scoatem pe un servet de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
