Am rezistat eroic aproape o saptamana fara dulciuri, dar pana la urma am dat chix... :> Duminica am facut aceasta tarta din dorinta de a manca ceva dulce si sanatos dar nu foarte caloricos :P Cineva era foarte amuzat ca mi-a iesit o tarta subtire, frantuzeasca :)) dar a fost extrem de multumit de gustul divin al acesteia. Va invit si pe voi la o feliuta din aceasta minunatie.
Blat: 1. Spalam perele si le razuim cu tot cu coaja, nu le stoarceti inainte de a le amesteca bine cu restul ingredientelor pentru blat. 2. Punem compozitia intr-o tava non-aderenta, nivelam si dam in cuptorul preincalzit la 190-200 C timp de 15-20 min. Decor: 1. Spalam, cojim si scoatem semintele perelor. 2. Punem vinul cu scortisoara la fiert (10-15 min). Punem si perele in vin ca sa le imbatam putin...3. Scoatem perele, si dupa ce s-au racit le feliem.4. Dam midalele prin razatoare. 5. Amestecam iaurtul cu mierea. Asamblare: Punem pe tarta racita iaurtul amestecat cu mierea, perele feliate si migdalele razuite... Si cam asta-i tot! Bon Appetit!Nota: Puteti folosi inlocuitor de zahar (dar sa fie natural) ;)
