Hai ca de Craciun trebuie ceva langa bautura si va propun ceva mai taranesc!Se amesteca unsoarea de porc, branza rasa, chimenul.
Faina se amesteca bine cu drojdia cu 15 minute inainte. Se adauga la prima compozitie.
Se tapeteaza tava cu 2 coli de hartie alba mai subtire, format A4.
Se da prin masina de tocat cu forma respectiva de biscuiti spritati. Se pun in tava si se ung cu o pensula, dupa ce am batut bine ouale.
Sunt foarte fragede!Atentie: Nu se lasa deloc la dospit!Se coc pana devin aurii.
Aluatul se tine la rece, e bine sa nu fie cald in casa cand lucrati. Ies mai multe tavi, 4-5. Puteti incerca mai intai cu jumatate din cantitate.
