Nu se putea ca tocmai noi sa venim sa-l asteptam pe Mos Nicolae cu mana goala.
Muffins-urile acestea au iesit mai gustoase decat de obicei,dar stim si de ce. Am scapat o lingurita de esenta de vanilie in plus.
Intr-un bol introducem faina,zaharul si praful de copt. Amestecam usor.
Adaugam pe rand laptele,uleiul,oul si esenta de vanilie si amestecam.,doar cat sa se incorporeze faina,altfel muffins-urile nu vor mai fi pufoase.
Adaugam si cacao,fiindca ne-am decis cam tarziu,se poate face si la primul pas.
Daca folosim forme de silicon nu e nevoie sa tapetam cu ulei si faina,dar sa o faceti daca folositi alte forme.
Se toarna compozitia in forme si se da la cuptorul preincalzit,pentru 20-25 de minute. Se lasa sa se raceasca si se decoreaza. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Md_Q0Vg3XqQ
