Amestecam ierburile uscate cu un praf de sare si piper proaspat macinat. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare pentru aprox. 15 minute. Cand sunt gata (se incearca cu o furculita), se scot din apa si se pastreaza la cald. Intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei, punem fileurile de cod si le stropim cu zeama de lamaie. Presaram ierburile pe ambele parti. Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor (preincalzit la 200 grade C) pentru 15 minute. Scoatem folia, presaram coaja de lamaie si mai dam la cuptor pentru 10 minute. Servim fierbinte cu cartofi natur si ornam cu ceapa verde tocata marunt. Pofta buna!