Pui faina, ouala,zaharul, un pic de sare, coaja de portocala si lamaie si drojdia se pun toate impreuna Peste drojdie se pune un pic de lapte caldut se steie 5 minute Apoi le framanti cu lapte ca sa iasa bune pana sa nu se prinda aluatul de mana Le lasi sa dospeasca o ora si pe urma intinzi foaie si pui ce vrei (cacao,stafide, cacao) Si dai focul pe 250 de grande pana inceapa sa creasca un pic si dupaia il lasam la temperatura mai mica aproximativ 150 sau 200 de grade