Asa pun eu fasolea verde la congelat . Vara fiind abundenta de legume, mai strecor langa ea o rosie, un ardei, verdeata . Iarna aceste,, surprize vor fi binevenite si vor aduce un aport de vitamine sporit, preparatelor . Cantitatea de fasole pentru o punga se stabileste tinand cont de numarul membrilor familiei [ aprox1 kg ]Fasolea se spala, se curata si se taie bucati mai mici [se poate taia usor cu foarfeca].
Se fierbe fasolea doar pe jumatate in apa sarata, se strecoara si se lasa la racit. Se pune 1-2 ore la frigider .
Ambalati fasolea in pungi cu fermoar cu inchidere zippo, adaugand si legumele spalate si curatate, cele enumerate la ingrediente .
Puneti la congelator pe raftul, in general cel de jos, destinat legumelor .
