O RETETA VECHE, IMBOGATITA.
Gogosarii se spala si se curate de cotorConopida se desface buchetele si se spalaStrugurii se desprind de pe ciorchineSe umplu gogosarii cu conopida sau struguri si se aseaza in borcane alternativPrintre gogosari se aseaza feliute de hreanSe umplu borcanele cu apa apoi se golesc si se adauga sarea, zaharul,piperul,foile de dafin si otetul si se da in clocotSe toarna apa peste gogosari si se lasa pana a doua zi cand se completeaza cu apa ramasa si se pune capacul sau se leaga cu celofan.
