O reteta foarte simpla,rapida si gustoasa.
Intr-un bol,batem cele doua oua,adaugam apoi laptele,sare si piper dupa gust.
Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem pai.
Intr-o tigaie cu ulei,punem cartofii la prajit.
Cind sunt aproape gata punem crenvustii taiati rondele.
Lasam 2-3 minute si apoi scurgem uleiul din tigaie,iar peste cartofi punem ouale.
Amestecam pina ce oul se incheaga.
La urma presaram mararul.
Se serveste cald cu castraveti murati
