Salata se curata,se spala si se pune la scurs. Se tapeteaza cu servetel eventual pentru a scoate surplusul de apa. Se rupe cu mana si se pune intr-un vas. Cascavalul si salamul se toaca cuburi. Morcovul dupa ce a fost curatat, spalat de da pe razatoarea mare. Cascavalul, morcovul si salamul se pun peste salata.

Peste aceatea se pun un sos format din zeama de lamaie, ulei, piper, sare, menta (toate dupa gust). Se amesteca. Pofta buna!