E o mancare placuta si de cei mari si de cei mici.
Carnita poate varia in functie de preferinte.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga pulpele portionate si se lasa cateva minute pe foc pana isi schimba culoarea, apoi se adauga apa ca sa le acopere.
Cand carnea e aproape fiarta, se pun rondele de morcovi, mazarea congelata si se mai adauga apa, apoi se lasa sa fiarba. Dupa 15 minute se adauga si rosiile cubulete si se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se da de pe foc si se adauga verdeata tocata.
Pofta buna!
