Intr-o oala se pun la fiert maruntaiele de pui (eu am avut un pui de tara, NU batran)Dupa ce a dat in clocot si sunt aproape fierte se adauga si cei 2 morcovi si ceapa, delikat, o mana de fidea si se lasa sa fiarba.
Separat intr-un castronel batem oulale foarte bine si punem in ploaie grisul, amestecand continuu. Cand supa e gata, atunci punem cu lingurita galustele.
Stingem focul si presaram supa cu patrunjel tocat.
Pofta buna!
