Transezi carnea . O condimentezi si o lasi la marinat pana pregatesti cartofii.

Acestia din urma ii cureti de coaja si ii tai *(in ce forma vrei ) morcovul si ceapa de asemenea solzisori.

Asezi cartofiI, morcovii si ceapa solzisori,stropesti cu ulei si condimente iar apoi asezi carnea un pic crestata daca e nevoie.

Se gateste foarte repede si la cuptor cam 30-35 nim.