Acest preparat este foarte gustos si potrivit pentru serile in familie.
Puiul de prajeste intr-o tigaie cu ulei de masline pe o singura parte 4-5 minute. Se intoarce, se adauga ceapa si se mai prajeste 4-5 minute. Se scoate pieptul de pui deoparte, iar in tigaie se adauga usturoiul. Se gateste pana cand ceapa s-a inmuiat. Se adauga rosiile, otetul, maslinele, supa si jumatate din cantitatea de busuioc in tigaie impreuna cu sare si piper. Se fierbe la foc mic 7-8 minute. Se aseaza puiul inapoi in tigaie, se acopera si se lasa la gatit inca 5 minute. La final se adauga restul de busuioc. Se serveste cald.
O portie are in jur de 350 de calorii.
