Demult tot pofteam la ele asa ca le-a sosit vremea pe lista.
Pentru coca m-am inspirat de la Laura,iar pentru umplutura am facut o combinatie care sa fie pe placul nostru.
Si cum tocmai primisem coletul cu sosul Iutel,s-a potrivit de minune in umpluturaPentru coca,am amestecat faina cu sarea si untul rece taiat cubulete.
Am adaugat apoi ouale si am framantat un aluat pana a devenit nelipicios.
L-am invelit cu folie si l-am pus la frigider pana am pregatit umplutura.
Am calit morcovul si ciupercile cu putin ulei.
Am adaugat apoi muschiul file taiat feliute si cabanosul taiat si el.
Am condimentat,am pus usturoiul,verdeata si putin sos Iutel.
Din aluatul pregatit am intins o foaie foarte subtire si am taiat forme rotunde cu ajutorul unui bol.
Am pus umplutura pe fiecare bucata,am mai pus deasupra branza Feta,am uns marginile cu ou,am impaturit in doua,am lipit marginile,apoi le-am presat cu o furculita.
Am uns cu ou deasupra si am presarat cu boia.
Le-am pus la cuptor la foc potrivit pentru 20 de minute.
Le-am servit tot cu sos Iutica.
Pofta buna!!!!
