De cand le-am vazut la Gaby, am poftit la ele. Iata ca le-a venit randul! Super delicioase! Multumesc Gaby pentru idee! :-*Pentru chiftele se amesteca carnea tocata, cu oul, usturoiul pisat, painea inmuiata in apa rece in prealabil, apoi stoarsa, se asezoneaza de sare, piper, boia si marar. Apoi se modeleaza cu mana uda chiftelute, mi-au iesit 26 de bucati.
In cuva de la masina de paine se pun pe rand berea, sarea, zaharul, uleiul, faina si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.
Cand s-a terminat programul, se scoate aluatul, se intinde, sa taie in rondele. Se pune pe fiecare rondea cate o chifteluta. Se modeleaza bilute, care apoi se pun in tava si se ung cu ou. Se pun la cuptor cca. 40 minute pana se rumenesc frumos.
Se servesc reci sau calde, cu sos de rosii sau mustar.
Pofta buna!inainte de a da la cuptor se pot presara cu putin susan, mac sau seminte de in
