Detalii Cornulete cu bors
Aveam asa o pofta de ceva dulce si cum stiu ca nepotilor le plac cornuletele m-am apucat de treaba.
Faina se pune intr-un vas pentru framantat.
In mijloc se face o adancitura si acolo se pun:drojdia,borsul,zaharul sarea,oul,zaharul vanilat si untul.
Se amesteca bine pana obtinem un aluat usor maleabil si nu se lipeste de mana.
Aluatul se lasa la dospit circa o jumatate de ora.
Cat se dospeste aluatul se taie rahatul .
Luam o bucata de aluat,o punem pe planseta si o intindem cu sucitorul. O taiem sub forma de patrat sau triunghi,punem o bucatica de rahat sau gem dupa preferinta,rulam si asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul incins in prealabil la temperatura de 175 grade pentru 20-30 minute(pana se rumenesc usor deasupra).
Le scoatem din cuptor si le pudram calde.pentru a nu iesi uscate,aluatul se intinde gros de 0.5 cm.eu le tai sub forma de dreptunghi2/4 cm.nu puneti toata faina,opriti 50-100g,si o puneti pe parcurs,daca e nevoie