Pentru ca vremea asta mi-a stricat planurile,am ajuns din nou in bucatarie si m-am impiedicat de niste chestii,asa ca le-am facut de petrecanie....
Mai intai punem apa la fiert in care adaugam legumele pret de 10 min sa fiarba,le scoatem si le scurgem de apa.
Ceapa,mararul,patrunjelul tocate marunt.
Punem carnea intr-un bol,adaugam sare si piper,dupa gust,apoi ceapa,mararul si patrunjelul,omogenizam compozitia.
Legumele scurse le punem peste carne,spargem 4 oua si cu 3 linguri de faina si formam o compozitie omogena. Punem compozitia in forme de briosa si dam la cuptor cca 40-45 min.
Se pot servi si calde si reci.
Sa aveti pofta,daca va trece prin cap sa le pregatiti vreodata !in apa in care am fiert legumele am pus o lingurita de delikateu am uns un pic formele ca sa fiu sigura ca nu se lipeste
