Numai bune pentru 3 Zmei!Se amesteca energic cele doua feluri de carne, pana se omogenizeaza. Apoi se asezoneaza de sare, piper, boia, usturoi. Se adauga ouale, pesmetul, faina, verdeturile tocate marunt si se amesteca bine pana se inglobeaza toate ingredientele. Se formeza chiftelute, care se prajesc in ulei incins. Se servesc ca atare sau acompaniate de piure/salata de sezon. Pofta buna!