Pireul cu usturoi fiert are un gust mai altfel .

Cartofi se curata se taie in sferturi si se spala .

Se pun la fiert Se curata usturoiul si se pune peste cartofi .

Cand cartofi sunt patrunsi se scurge apa de pe ei intr-un vas alaturat . Se zdrobesc adaugandu-se treptat apa in care au fiert pana ajung la consistenta preferata .

Acum se adauga si uleiul care face pireul mai pufos .

Patrunjelul se marunteste si se incorporeaza in pireu .

Serviti cu salata de cruditati sau muraturi . Cine mananca de dulce alaturide friptura dorita .

Cartofi albi sunt mai fainosi mai potriviti pentru a fi gatiti pireu .