Intr-o oala punem apa cu zaharul, uleiul si margarina la foc mic. Amestecam pana se topeste margarina si zaharul. Lasam sa se raceasca un pic dupa care adaugam esenta de vanilie si faina amestecata cu praful de copt. Apoi incorporam rahatul taiat cubulete, stafidele si nucile tocate cat mai mare. Compozitia se pune intr-o tava de chec unsa cu ulei. Se da la cuptor pana se rumeneste deasupra adica vreo 30-40 minute la 180 grade C.
Servim dupa ce se raceste. Pofta buna!
