1.
Puneti apa la fiert cu o lingurita de sare si curry,apoi cand da in clocot, trageti dupa foc si puneti cuscus-ul.2.
Sarati si piperati ciupercile,apoi puneti-le pe grillul incins uns cu 1 lingura ulei de masline.
Dupa ce sunt gata pe o parte, intorceti-le si pe partea cealalta.3.
Intr-o tigaie puneti 3 linguri ulei de masline,iar cand se incinge, puneti ceapa verde taiata.
Dupa 2 minute,adaugati legumele congelate,sosul de soya,piperul si lasati timp de timp de 7 minute pe foc.(Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.4.
Puneti ciupercile taiate fasii si cuscusul si mai lasati inca 3 minute.5.
Gustati si condimentati cu sare si piper, daca mai este necesar.6.
Puteti servi ca garnitura sau ca fel principal de mancare.
Pofta buna!
