Cartofii se curata de coaja,se spala bine,se taie cu feliatorul,se fac feliute subtiri(depinde cum le doriti).
Se pun intr-un castron si se clatesc foarte bine.
Intr-un ceaun se pune ulei,iar cand s-a incins,se adauga feliutele de cartofi.
Se pun pe rand nu foarte multe pentru a se prajii bine.
Se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi uleiul in exces.
Se aseaza intr-un castron si se condimenteaza cu sare si putina boia dulce.
Se servesc cu mujdei de usturoi http://www.retete/retete/mujdei-de-usturoi-cu-smantana-si-marar-46191.html
