Reteta o am de pe net...sunt foarte bune.
Copiilor le-a placut foarte mult...
Incalzim cuptorul la 50 grade.
Se amesteca faina impreuna cu drojdia uscata.
Untul il topim la bainmarine sau in cuptorul cu microunde.
Cind s-a topit il punem intr-un bol si il amestecam cu ouale,laptele,faina si ricotta.
Adaugam apoi putina sare si cei 80 gr Nesquik.
Amestecam totul bine.
Cu ajutorul unui polonic,turnam din compozitie intr-o tigaie antiaderenta.
Cind incepe sa faca mici bilute :) la suprafata intoarcem clatita pe partea cealalta.
Pentru a mentine clatitele calde timp in care le pregatim pe toate,le tinem in cuptorul incalzit.
Se servesc cu dulceata,frisca,ciocolata...depinde de gustul fiecaruia.eu le-am servit cu dulceata de trandafiri.
Cind sunt intoarse pe partea cealalta,clatitele trebuiesc lasate pe foc foarte putin.
Altfel se ard. Linga aceste clatite se poate servi si o salata de fructe.
