Se fierb cartofii in coaja lor,se decojesc,se taie rondele si se aseaza intr-un castron suficient de mare.
Se adauga ceapa si ardeiul taiate solzisori fini,masline,uleiul,otetul,sarea,piper,cimbru,lingura de mustar.
Se amesteca cu grija sa nu se sfarame cartofii.
Punem si marar tocat marunt.
Pofta buna!
