Eu nu prea fac cu conserva dar de data asta am zis sa incerc :), si au iesit tare bunePastele se pun in apa clocotita cu sare, dupa ce s-au fiert, se pun in trecutatoare si se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs.
Sosul :Uleiul se incinge si se pun la calit cepele si ardeiul tocate. Se lasa 2-3 min, apoi se pune capacul si se lasa la foc mic, pana se inmaoaie ceapa.
Se adauga pasta de rosii si apa, se lasa la fiert pana scade .
Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si busuioc.
Conserva se taie cubulete si se pune in sos, se mai lasa 5 min si se stinge focul.
Spaghetele se pun pe farfurie si deasupra se pune sosul . POFTA BUNA!!Se poate pune ulei de floarea soarelui in loc de ulei de masline. Carnea se pune la final, pentru ca daca fierbe mult se sfarama.
