conopida se desface buchetele; ntr-un vas se pune apa cu sare la fiert;cand apa da n clocot se adauga conopida se lasa 5-6 minutese scoate si se pune la scurs.batem ouale,adaugand pe rand parmesanul,faina,sarea,piperul si patrunjelul.dupa ce s-a scurs conopida se da prin faina,apoi prin sos si se prajeste n ulei ncins pana se rumeneste frumos;se scoate pe servetele de hartiese serveste cu mujdei de usturoi