Dupa cum v-am obisnuit, eu gatesc in cantitati mari, ca doar acasa 3 zmei;) Asa ca din legumele coapte in jar am incropit si o omleta deliciosa;)Legumele coapte se taie marunt, se pun la gatit in putin ulei, impreuna cu ardeiul tocat marunt in tigaia Doubleta. Dupa ce s-au inmuiat se adauga ouale batute energic, asezonate de sare si piper. Omleta se coacecca. 5 minute pe fiecare parte. Se serveste fierbinte cu rosii proaspete;) Pofta buna!