Plecand de la Tiramisu reteta originala, am pregatit acest desertPe 9 august in urma cu 16 ani,am adus pe lume un leut-Cristian,.incapatanat cu personalitate si foarte vesel .
Cum tiramisu e printre preferatele sale in materie de dulciuri,am zis ca de ziua lui sa-i fac poftele,doar ca am inlocuit piscoturile cu blat de nuca...
Tiramisu reteta originalaBlatul de tort,gasiti retetea aici -..http://www.retete/retete/blat-de-tort-cu-nuca-49614.htmlCrema:Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Galbenusurile impreuna cu zaharul pudra se mixeaza pana devin o crema spumoasa.
Se adauga crema mascarpone,apoi albusurile batute spuma si frisca hulala batuta bine.
Toate acestea se omogenizeaza bine.
Sirop: Nesul se freaca cu apa si apoi se adauga coniacul.
Glazura conform indicatiilor de pe pachet.
Asamblare:Blatul se taie in 4 se insiropeaza bine si se umple cu crema,deasupra se toarna glazura de ciocolata....de preferat sa se taie a doua azi,daca aveti rabdare...
