Ce poate fi mai bun, rapid si satios! Cred ca in fiecare frigider, exista urme de sunca si branzeturi, iar ciuperci gasiti oricand in magazine;) Spor la treaba!Ciupercile se spala, eventual se curata de pielita, daca nu sunt prea proaspete, dar de data asta se lasa si piciorusele. Intr-o tava tapetata cu foaie de pregament se aseaza ciupercutele cu piciorusele in sus ( fetelor nu va ganditi unde nu trebuie :)) ), se stropesc cu putin ulei de masline, se sareaza cu sare condimentata a la Panacris ( vezi reteta aici: http://www.retete/retete/sare-cu-mirodenii-49813.html ), apoi se pun in cuptorul preincins, cca. 10 minute,la foc mediu, pana ce se inmoaie;) Se scot apoi si se invelesc piciorusele ciupercutelor cu fasii de sunca de Praga, apoi se dau din nou la copt cca. 10 minute la foc mediu. Ultima actiune, e cea, de a acoperi ciupercutele cu felii de branza topita, apoi se dau din nou la cuptor ptr cca. 5 minute la foc mediu.
Se servesc ca atare, calde sau reci;) Pofta buna!sunca de praga se poate inlocui cu orice altfel de sunca, dupa gustul fiecaruia ;) branza topita feliata se poate inlocui cu succes de felii subtiri de cascaval sau telemea ;)
