Fasolea se pune la fiert.
Dupa ce da in primul clocot schimbam apa.
Punem din nou fasolea la fiert in apa cu sare .
Cand s-a fiert o scurgem de apa si o dam prin masina de tocat sau o punem in robot.
Adaugam usturoiul curatat de coaja si pisat.
Potrivim de sare.
Adaugam ulei putin cate putin.
Cand fasolea e gata o asezam intr-un vas si deasupra punem un strat de ceapa calita cu suc de rosii.
Se serveste rece cu ceva murat :)
