Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii subtiri cu decojitorul de fructe - pe care l-am primit de la iepursa bucataras.

Formam un sos in blender-punem cele 3 rosii, o lingura de ulei, sare, piper, cimbru si menta. Le blenduim si tinem sosul la frigider pana in momentul servirii.

Sosul se toarna peste legumele taiate fin si asezonate cu sare si piper.

Pofta buna!