Untul l-am topit si l-am lasat sa se raceasca.

Ouale le-am mixat cu un praf de sare si zaharul pana cand si-au dublat volumul si s-au deschis la culoare.

Am pus apoi untul mixand in continuare.

Faina amestecata cu praful de copt am incorporat-o in spuma de oua cu un tel.

Branza am mixat-o cu zaharul,smantana si aromele.

Intr-o tava (nu prea mare daca doriti un blat mai inalt),am pus hartie de copt,am pus compozitia de blat iar deasupra branza,cu ajutorul un ei linguri,dupa care am uniformizat.

Deasupra am batut un ou cu o lingura de zahar.

Puteti sa lasati putina compozitie de blat pe care s-o puneti peste branza.

Am pus la cuptor,primele 10 minute la 200 de grade apoi am redus la 180 de grade.

Am lasat-o 45 de minute la cuptor. Dupa ce s-a racit am pudrat cu zahar.