Atat de usor de facut si cu foarte putine ingrediente1. Taiem ceafa in felii groase de un deget. Le punem piper si sare dupa gust.2. Cand focul gratarului s-a domolit, se vad numai carbunii, stergem bine gratarul cu o perie de sarma si apoi il ungem bine cu o bucatica de sunca.3. Asezam feliile de carne si le intoarcem de pe o parte pe alta pana se rumenesc frumos. Daca este nevoie mai stropiti-le cu putina apa.
Pofta buna!
