este minunata.....:)Gogosarii se curata si se taie cubulete;Intr-o cratita se ncinge uleiul;Se calesc gogosarii pe rand si se scot pe servete absorbante pentru a se elimina excesul de ulei;In uleiul ramas se adauga pe rand otetul,mustarul,zaharul,,sarea,piperul si frunzele de dafin;Se da focul mai mic,amestecandu-se pana se leaga sosul;Se adauga gogosarii si se mai fierbe 30 min.(exacte);Se pune calda n borcane,se capseaza si se aranjeaza n camara(dupa ce o noapte borcanele s-au odihnit)