Eu sunt o mare amatoare de praz...ca doar nu degeaba am crescut in Oltenia!- firul de praz il speli si pastrezi tulpina- tai tulpina in bucati de cca 5 cm- desfaci cu grija prazul,formand tuburi- iei feliile de muschi si le ungi cu crema de branza, adaugi un bastonas de cascaval si apoi le rulezi- introduci cu atentie rulourile in tuburile de praz