Se prepara un aluat moale din faina,sare,drojdia pusa in laptele caldut,1 ou si zahar.

Separat se amesteca cele 3 oua cu zaharul vanilat si zaharul pana se albeste,dupa care se amestecacu branza de vaci,cu stafidele inmuiate in rom si stafidele.

Aluatul se imparte in doua si se intinde.

Se unge o tava cu unt se pune o foaie de aluat,se pune umplutura peste care se pune a doua foaie.

Se inteapa cu furculita din loc in loc.

Se coace la cuptor 35-40 de min.

Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra.

Se taie si se serveste dupa ce s-a racit.!Nu necesita grasime adaugata....eu o fac doar cu un ou si laptele caldut cu drojdia si restul ingredientelor....acum fiecare cum doreste....exista multe retete de genul acesta,dar eu asa o fac...!!!