Vrei ceva rapid? O solutie in aceasta reteta.
Ciupercile se taie felii si se trag la tigaie cu unt sau ulei pana scade apa lasata de ciuperci. Eu am avut ciuciuleti gata caliti la tigaie. Cine doreste poate pune putin usturoi, iar la sfarsit patrunjel verde tocat.
Se pune in forme individuale.
Pe fundul formei se pune o feliuta de bacon, sunca etc., se pun ciuperci, apoi o felie de cascaval iar la sfarsit albusul sau oul intreg. Daca doriti sa se vada galbenusul, nu-l puneti de la inceput!Se da la microunde cam pe 1,5. Eu am dat pe 1 si nu era chiar facut, asa ca am mai pus putin, depinde de aparat. Cei care vor aspect frumos, pun galbenusul dupa 1 minut.
Se presara piper, se orneaza cu o rosie mica. Se serveste cu salata verde.
Sare nu mai trebuie ca au baconul si branza. Mie mi-a placut mult.
Varianta pentru cuptor:Se preincalzeste cuptorul la 180 C (termostat 6). Se procedeaza apoi la fel si se lasa 5 minute.
Se pot face mai multe portii deodata, dar in forme individuale.
Cine doreste mai cremos poate adauga niste smantana.
Se poate servi cu paine prajita.
Aveti grija sa fie nivelat inainte sa puneti oul, ca nu sta la mijloc!Al meu descentrat, dar l-am mancat si asa.
