Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare,pentru circa 20-30 minute.
Se scot pe o farfurie cand sunt gata si se lasa putin sa se raceasca.
Se curate de coaja si se taie cubulete.
Ouale le punem la fiert 4-5 minute,sa fie tari,le curatam de coaja si le taiem cubulete mici.
Punem cartofii intr-un castron mare,impreuna cu ouale taiate,ceapa taiata marunt.
Salata o spalam bine si o taiem fasii subtiri,amestecam toate ingredientele,punem sare si piper,otetul si maioneza.
Rosiile se taie felii subtiri,se amesteca cu celalalte ingrediente.
Se serveste atat rece cat si calda.
