Un preparat foaaaaaaaaaaarte gustos!Sarea,piperul si rozmarinul se amesteca.
Se ia bucata de somon,se pudreaza cu acest amestec si se lasa cateva ore la frigider.
Intr-o tigaie antiaderenta se pune pestele si 50 ml. vin.
Se pune capacul,lasandu-se la fiert cate 3-4 minute pe fiecare parte.
Apoi se adauga uleiul si se mai lasa 2-3 min. fara capac, pe fiecare parte pentru a se rumeni frumos.
Cartofii se curata,spala si se taie in felii mai groase.
Se pun intr-un vas yena,condimentam,adaugam uleiul, apa si introducem la cuptor pentru a se rumeni frumos.
Somonul se serveste alaturi de cartofi si un pahar cu vin alb,cine doreste.
Se pot pune condimentele agreate de fiecare.
