Incingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati morcovii felii, sucul de portocale si chimenul. Lasati tigaia pe foc mijlociu pana fierb morcovii (aproximatIncingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati morcovii felii, sucul de portocale si chimenul.

Lasati tigaia pe foc mijlociu pana fierb morcovii (aproximativ 25 minute). Daca sucul de portocale s-a evaporat, mai adaugati 100 ml. Servit cald sau rece.

Se poate servi ca aperitiv sau ca garnitura la o friptura de porc. Pofta buna! Reteta Salata de morcovi si chimen in suc de portocale a fost propusa de irina.d pe forum retete.