Ei, am revenit cu o noua varianta a acestei salate minunate pentru iarna. Eu ii spun salata lenesilor ;) Lenesii fiind cei care o consuma, deoarece numai sunt nevoiti sa marunteasca legumele :dLegumele curatate de coaja cotoare si seminte se feliaza, recunosc ca m-am ajutat de robot;) se amesteca intr-un vas incapator;) eu m-am folosit de un butoi pentru muraturi, initial am zis ca sunt prea putine ingredeinte, dar cand aduni 2+2+2... ajungi la 10000 de grame :)) Intre timp se pune la fiert otetul cu apa, sarea si zaharul, dupa ce s-a topit zaharul se adauga condimentele si se opreste focul. Zeama obtinuta se adauga peste legumele feliate, se amestca ca sa se inglobeze si se lasa la odihna, larece, pana a doua zi. Amestecul de legume se pune in borcanele sterilizate, se indeasa bine, apoi se completeaza cu lichidul ramas. Inainte de a se inchide borcanele, se pun cateva fire de hrean curatat si feliat. Se capacesc si se pun la odihna pana a doua zi;)Spor si pofta buna!