Rezultate cautare: "ienibahar)"

VIZUALIZARI: 1058

Caltabos fals

Se fierbe orezul in apa cu sare. Intr-un vas se pune orezul, pateul si ouale. Se amesteca bine si se codimenteaza cu sare si piper. Totul se aseaza intr-o forma unsa cu rama si se da la cuptor pana cand prinde deasupra o pojghita.Se lasa apoi la

Carmina E.

VIZUALIZARI: 930

Marinata (bait) cu Legume Crude

Se amesteca toate foarte bine pana la omogenizarea completa, apoi se unge carnea cu aceasta compozitie insistand pe toata suprafata carnii, pe toate fetele si se lasa 1-2 zile la temperatura de 4 grade Celsius (este temperatura din frigider)

Casiana E.

Sosuri

VIZUALIZARI: 1248

Rillettes

Curatati carnea de pielea si de eventualele oase / indepartati oasele moi. Spalati carnea si stergeti-o bine cu servetele absorbante. Taiati carnea sub forma de cuburi maricele. Alegeti un vas de pamant smaltuit sau de fonta (de preferat cu

Albertina I.

VIZUALIZARI: 1763

Gogosari in otet (la rece)

Spalam gogosarii si ii lasam la zvantat. Ii curatam de cotoare si seminte ,ii taiem in jumatati sau sferturi si ii punem intr-un vas mare. Amestecam zaharul ,otetul ,sarea si turnam peste gogosari. Adaugam frunzele de dafin si ii lasam 24 de ore la

Raluca G.

Muraturi

VIZUALIZARI: 1119

Chifle Condimentate

Bun gasit! Astazi doresc sa va prezint reteta unui preparat tipic englezesc care a fost adoptat de mai multe tari crestine si asta deoarece produsul respectiv se consuma in Vinerea Mare, ca simbol a Crucii lui Isus si a Rastignirii: Hot Cross Buns.

Lacramioara C.

Desert

VIZUALIZARI: 447

Supa Crema de Dovleac cu Raci Gatita in Dovleac la Cuptor

Dovleacul se spala si se coace in cuptor la foc iute timp de ~ o ora si jumatate (nu trebuie decat sa inceapa sa prinda culoare). In timp ce se coace dovleacul, spalati racii, daca sunt vii, ii congelati 30 de minute, apoi ii spalati foarte bine

Carina P.

VIZUALIZARI: 2201

Pantece de Dovleac

Din neamul dovlecesc il ochim pe cel mai pantecos. Il luam cu binisorul si, fara sa ii dam de stire, ii potrivim din cutit o palarie. Il vaduvim si de mijlocul lui cel dulce caci ne trebuie la pestrita noastra adunare! Punem intr-o cratita cu

Steluta A.

VIZUALIZARI: 1977

Pate de Soia

Boabele de soia se pun in apa de seara pana dimineata. A doua zi boabele de soia se spala bine si pun la fiert impreuna cu ceapa taiata in patru. Cartofii si morcovii se fierb separat si se curata. Cand a fiert soia se strecoara impreuna cu

Janina J.

VIZUALIZARI: 1049

Tocanita Etiopiana de Post

Se fierbe lintea 45 de minute. Intr-o cratita la foc mediu se calesc ceapa si pastarnacul 10 minute. Se adauga usturoiul si toate condimentele si se amesteca 5 minute continuu. Se adauga apa si se lasa la foc mic pana se fierbe pastarnacul. Se pun

Clara H.

Salate

VIZUALIZARI: 536

Iepure cu Piure de Castane

- se pun pulpele de iepure la marinat (intre 10 si 24 de ore, depinde de iepure - daca este crescut in curte sau este vanat) Marinada se face cu vin, apa, ienibahar, piper, zahar, dafin si frunze da lamai (daca nu aveti se poate trece peste acest

Lorelei M.

VIZUALIZARI: 1420

Supa Finlandeza cu Somon

Mai intai punem apa cu sarea la fiert. Cand clocoteste adaugam mixul de legume. Il lasam cam 8 minute la fiert. Dupa cele 8 minute, scoatem legumele cu o paleta pe o farfurie. In zeama adaugam cartofii taiati cubulete, fasolea pastai ceapa tocata

Catinca P.

VIZUALIZARI: 1074

Ardei Umpluti III

Taiati varza curatata in sferturi si indepartati cotorul. Treceti rosiile prin masina de separat seminte si pielite pentru a obtine suc de rosii. Curatati ardeii spalati si stersi de seminte, nervuri, pastrand capacul cu codita. Caliti ceapa in

Denisa J.

Salate

VIZUALIZARI: 1906

Caltabosii Mei

Se pun la fiert maruntaiele de porc impreuna cu slanina. Se pune in apa in care fierb, sare, piper boabe, usturoi tocat dupa gust. Se fierb in clocote mici adaugandu-se din cand apa calda pe masura ce se evapora. Se verifica cu furculita cand sant

Ancuta M.

VIZUALIZARI: 1458

Supa / Levese pe Fazan cu Galuscute de Gris

Punem fazanul la fiert in cca 7 l apa cu 1 lingura mare de sare. Dupa ce incepe sa fiarba spumam si lasam la foc mic. Adaugam legumele, morcovii, patrunjelul, telina, ceapa, usturoiul, apoi piperul si ienibaharul si mai potrivim de gust cu sare daca

Teodosia F.

VIZUALIZARI: 1889

Pastrama Rapida - Piept de Pui

Uite ce-am inventat: am transat pieptul de pui in doua (de data asta am scos nu doar carena ci si pielea) si din doi piepti am obtinut 4 bucati (am indepartat si cei 4 muschi scurti pe care-i voi folosi la alta reteta). I-am scufundat/ imbracat

Lelia M.

VIZUALIZARI: 1245

File de Macrou in Sos de Rosii

Intr-o tava asezam pestele, turnam putin ulei de masline apoi adaugam sucul de rosii sau bulionul diluat in apa in care am pus si condimentele. Taiem ceapa si presaram deasupra, acoperim tava cu folie si dam la cuptor. Inainte de a scoate

Iuliana F.

Peste

VIZUALIZARI: 310

Ciorba cu Galuste Wonton

Ciorba: Morcovul curatat si spalat, taie-l rondele si pune-l impreuna cu ceapa (curatata si spalata) intreaga, cu ardeiul taiat in fasii mari si cu foaia de dafin in apa la fiert. Cat fierb legumele pregateste aluatul si umplutura. Nu uita sa scoti

Eliana M.