Desi sunt Bucataras TopChef, :D, mereu mai am de invatat! ;) Ieri am fost la gratareala cu prietenii, fiecare a adus cate ceva, dar aceste legume le-am preparat ad-hoc le ideea cumetrilor ;) Se pot folosi orice fel de combinatii de legume;)Legumele se curata, se spala si se taie cubulete, morcovii rondele, ardeii fasii. Verzele de Bruxelles, se curata de primele frunze, brocolii se rupe in buchetele mic, apoi se amesteca toate legumele. Se pregatesc 10 dreptunghiuri din folie de alumini, cca. 30/40 cm. Se ung dreptunghiurile cu ulei de masline, apoi se aseaza gramajoare din amestecul de legume, se presara sare si cimbru, apoi se impacheteaza, astfel incat legumele sa se inabuse si sa nu se piarda lichidul. Pachetele obsinute se pun la copt in cuptorul preincalzit cca. 40 de minute la foc mediu.
Va asigur ca sunt excelente;) Se pot coace si in jar-ul de la gratar. Spor si pofta buna!Cantitatile sunt orientative ;)
