Se curata, se spala si se taie legumele fiecare corespunzatorCarnea se spala si se taie cubuleteSe pun legumele la calit in putin ulei, mai putin cartofii, se adauga carnea, apa si condimenteleSe lasa la fiert pentru 25-30 minuteSe adauga cartofii taiati cubulete si orezulSe mai lasa la fiert 10 minute pana fierb cartofiiSe drege cu oula batut, smantana si tarhon maruntitSe infrumuseteaza si se da un plus de aroma cu patrunjel verde tocat marunt POFTA BUNA!!