Ceva bun, dar nu pentru cine tine post. Vinovatul? Multicooker, bineinteles.
Rezultat delicios!Carnea se spala, se sterge si se taie cubulete.
Carnatul se taie rondele.
In cuva aparatului se pune ulei, apoi se seteaza pe modul FRY. Cand s-a incins uleiul, se adauga rondelele de carnat si se lasa sa se rumeneasca usor. Se pun apoi carnea, usturoiul tocat marunt si putina apa. Se lasa sa se inabuse impreuna, apoi se pune si pasta de tomate si se mai adauga apa.
Cand sosul a scazut se pune un praf de piper si se tine totul la cald pana se pregateste mamaliga, din care se modeleaza bile pe care le umplem cu cate un cubulet de branza de oaie.
La fiecare portie se pun carne, bile de mamaliga umplute, cate un ou ochi si se presara deasupra putina branza rasa fin.
Pofta buna!
