Se amesteca untul cu cele doua feluri de cascaval, sare, boia, galbenusul si smantana. Se adauga faina impreuna cu praful de copt si se framanta bineSe amesteca untul cu cele doua feluri de cascaval, sare, boia, galbenusul si smantana. Se adauga faina impreuna cu praful de copt si se framanta bineSe infasoara in folie si se da pt 1 ora la rece (frigider).
Se incinge cuptorul la 200 C. Se intinde o foaie de aluat de 5 mm si se decupeaza formele. Se ung cu galbenus si se presara mac, chimen sau susan. Se coc 12-15 minSunt excelente la gust si foarte fragede dupa cateva ore.
Sfat: Folositi forme mai maricele pt ca se micsoreaza in cuptor.
Am intins foaia si mai groasa si mai subtire, sunt mai bune cele mai groase.
Pofta buna!Reteta Saleuri picante a fost propusa de Mocca pe forum reteteAlte retete de saleuri gasiti aici:Saleuri cu brinza de vaci, SARATELE SUPER-GUSTOASE,Saratele de cascaval
